Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas

Renny Nazario-Naveda; Moisés Gallozzo-Cárdenas; Luis Angelats-Silva; Luis Cabanillas-Chirinos; Santiago M. Benites

doi:10.18687/LACCEI2025.1.1.907

Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas

Renny Nazario-Naveda
, Moisés Gallozzo-Cárdenas
, Luis Angelats-Silva
, Luis Cabanillas-Chirinos
, Santiago M. Benites

Research output: Contribution to journal › Conference article › peer-review

Translated title of the contribution	Physical properties and antimicrobial activity of mango starch active films reinforced with biosynthesized silver nanoparticles
Original language	Spanish
Journal	Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology
Issue number	2025
DOIs	https://doi.org/10.18687/LACCEI2025.1.1.907
State	Published - 1 Jan 2025
Event	23rd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology, LACCEI 2025 - Virtual, Online Duration: 16 Jul 2025 → 18 Jul 2025

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10.18687/LACCEI2025.1.1.907

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Nazario-Naveda, R., Gallozzo-Cárdenas, M., Angelats-Silva, L., Cabanillas-Chirinos, L., & Benites, S. M. (2025). Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas. Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology, (2025). https://doi.org/10.18687/LACCEI2025.1.1.907

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note = "Publisher Copyright: {\textcopyright} 2025 Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions. All rights reserved.; 23rd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology, LACCEI 2025 ; Conference date: 16-07-2025 Through 18-07-2025",

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Nazario-Naveda, R, Gallozzo-Cárdenas, M, Angelats-Silva, L, Cabanillas-Chirinos, L & Benites, SM 2025, 'Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas', Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology, no. 2025. https://doi.org/10.18687/LACCEI2025.1.1.907

Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas. / Nazario-Naveda, Renny; Gallozzo-Cárdenas, Moisés; Angelats-Silva, Luis et al.
In: Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology, No. 2025, 01.01.2025.

Research output: Contribution to journal › Conference article › peer-review

TY - JOUR

T1 - Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas

AU - Nazario-Naveda, Renny

AU - Gallozzo-Cárdenas, Moisés

AU - Angelats-Silva, Luis

AU - Cabanillas-Chirinos, Luis

AU - Benites, Santiago M.

PY - 2025/1/1

Y1 - 2025/1/1

KW - Silver nanoparticles

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KW - biopolymers

KW - mango seed starch

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/105019320554

U2 - 10.18687/LACCEI2025.1.1.907

DO - 10.18687/LACCEI2025.1.1.907

M3 - Artículo de la conferencia

AN - SCOPUS:105019320554

SN - 2414-6390

JO - Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology

JF - Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology

IS - 2025

T2 - 23rd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology, LACCEI 2025

Y2 - 16 July 2025 through 18 July 2025

ER -

Nazario-Naveda R, Gallozzo-Cárdenas M, Angelats-Silva L, Cabanillas-Chirinos L, Benites SM. Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas. Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology. 2025 Jan 1;(2025). doi: 10.18687/LACCEI2025.1.1.907

Propiedades físicas y actividad antimicrobiana de películas activas de almidón de mango reforzadas con nanopartículas de plata biosintetizadas

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