Proyectos por año
Perfil de la organización
Perfil de la organización
El grupo de investigación “desarrollo en nuevas tecnologías” (DENUTEC), está constituida por profesionales en el ámbito de la ingeniería, cuya finalidad es el desarrollo de proyectos innovadores relacionados con el desarrollo y evaluación de nuevos productos y servicios. los objetivos del proyecto son: 1) Desarrollar nuevos productos sostenibles, 2) Desarrollar nuevos servicios sostenibles 3) Usar nuevas tecnologías en el ámbito de la ingeniería. 4) Proponer nuevas tecnologías en el ámbito de la ingeniería
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Desarrollo en nuevas tecnologías está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Proyectos
- 1 Terminado
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Extracción de Almidón de Oxalis tuberosa Mediante Ultrasonido: Efectos en las Propiedades Funcionales.
Castillo Martinez, W. E. (Investigador principal), Miñan-Olivos, G. S. (Coinvestigador), Esquivel Paredes, L. J. (Coinvestigador), Simpalo Lopez, W. D. (Coinvestigador) & Quezada Berru, S. M. (Coinvestigador)
26/12/24 → 26/08/25
Proyecto: Investigación
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Formulación de una bebida funcional de arándano (Vaccinium myrtillus), maíz morado (Zea mays L) y moringa (Moringa oleífera)
Simpalo-Lopez, W. D., Castillo-Martinez, W. E., Bernardo Símpalo López, W., Jossefyne Esquivel Paredes, L., Miñan-Olivos, G. S., Alejandro Cordova Reyes, J. & Andrea Lujan Mendoza, Y., 1 ene. 2024, Proceedings of the 22nd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0., LACCEI 2024. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, (Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Habilidades investigativas y competencias digitales en cursos remotos de investigación para fin de carrera
Segundo, M. O. G., Alejandro, C. R. J., Esteward, C. M. W., Daniel, S. L. W., Isabel, R. M. M. & Franciesca, C. T. L. E., 1 ene. 2024, En: RISTI - Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informacao. 2024, E71, p. 274-287 14 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Evaluación de la aceptabilidad de conservas de anchoveta (Engraulis ringens) en salsa de Quinua (Chenopodíum quinoa Willd) y Kiwicha (Amaranthus caudatus L.)
Castillo-Martínez, W. E., Símpalo-López, W. D., Galarreta-Oliveros, G. I., Miñan-Olivos, G. S., Paredes, L. E., Quezada-Berru, S. M. & Reyes, J. A. C., 1 ene. 2023, Proceedings of the 21st LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: Leadership in Education and Innovation in Engineering in the Framework of Global Transformations: Integration and Alliances for Integral Development, LACCEI 2023. Larrondo Petrie, M. M., Texier, J. & Matta, R. A. R. (eds.). Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, (Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology; vol. 2023-July).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva