Proyectos por año
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que EAP Ingeniería Agroindustrial - Trujillo está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
Proyectos
- 7 Terminado
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Estudio genómico de Komagataeibacter rhaeticus y su producción de biocelulosa a partir de residuo agroindustrial de aguacate para la obtención de biofilm funcionalizada
Quiñones-Cerna, C. E. (Investigador principal), De La Cruz Noriega, M. (Coinvestigador) & Terrones Rodriguez , N. A. (Coinvestigador)
31/12/24 → 31/08/25
Proyecto: Investigación
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Análisis bibliométrico: Materiales para la fabricación de electros de celdas de combustible microbiano
Rojas Flores, S. J. (Investigador principal), Otiniano Garcia, N. M. E. (Coinvestigador), Cabanillas Chirinos, L. A. (Coinvestigador) & De La Cruz Noriega, M. (Coinvestigador)
30/12/24 → 30/08/25
Proyecto: Investigación
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Análisis metagenómico de comunidades microbianas degradadoras de plástico y estudios de biodegradación in vitro
Rojas Villacorta, W. A. (Investigador principal), De La Cruz Noriega, M. (Coinvestigador), Salvatierra Espinola , W. F. (Coinvestigador), Quiñones-Cerna, C. E. (Coinvestigador) & Terrones Rodriguez , N. A. (Coinvestigador)
30/12/24 → 30/08/25
Proyecto: Investigación
Producción científica
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Valorization of carbohydrate-rich by-products through thermoplastic extrusion: A systematic review of recent advances
Salvador-Reyes, R., Guillén-Sánchez, J. S., Verona-Ruiz, A., Quezada-Berru, S. M. & Lavado-Cruz, A., 1 jun. 2026, En: Future Foods. 13, 100884.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
A Comparative Analysis of Food Group Consumption in Households Across the Three Regions of Peru: ENAHO, 2023
Guillén-Sánchez, J. S., 1 ene. 2025, Proceedings of the 10th Brazilian Technology Symposium, BTSym 2024 - Emerging Trends and Challenges in Technology. Iano, Y., Saotome, O., Arthur, R., Quispe-Barra, M. A., Vizuete, M. Z., Patel, K. K. & Gomes de Oliveira, G. (eds.). Springer Science and Business Media Deutschland GmbH, p. 316-323 8 p. (Smart Innovation, Systems and Technologies; vol. 443 SIST).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Antibiotics and Resistant Bacteria in Hospital Wastewater: A Review of Their Presence and Implemented Removal Measures
Cabanillas-Chirinos, L. A., De La Cruz-Noriega, M. & Becerra-Gutiérrez, L., 1 ene. 2025, Proceedings of the 10th World Congress on Civil, Structural, and Environmental Engineering, CSEE 2025. El Naggar, H., Barros, J. & Cachim, P. (eds.). Avestia Publishing, (World Congress on Civil, Structural, and Environmental Engineering).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Prensa/Medios de comunicación
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Universidad Cesar Vallejo Researchers Focus on Pseudomonas stutzeri (Microbial transformation of PEG 400 by Pseudomonas stutzeri: implications for environmental remediation)
Rojas Villacorta, W. A. & Rojas Villacorta, W. A.
11/12/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Study Findings on Antimicrobials Are Outlined in Reports from Universidad Cesar Vallejo (Andean Fabaceae Species with Pharmacological Potential: Exploration of Antioxidant, Anticarcinogenic, and Antimicrobial Properties)
Rojas Villacorta, W. A., Guillen Sanchez, J. S., Guillen Sanchez, J. S. & Rojas Villacorta, W. A.
13/01/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Researcher at Universidad Cesar Vallejo Reports Research in Sustainability Research (Computational Modeling of the Coffee Consumer Experience and Its Impact on the Sustainability of the Regional Industry in Peru)
Soto Deza, N. M., Ramos Farroñan, E. V., Pagador Flores, S. E. & Arbulu Ballesteros, M. A.
10/10/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación