Proyectos por año
Perfil de la organización
Perfil de la organización
Dedicada a formar profesionales competentes , fomentando la innovación, el pensamiento crítico y el desarrollo de habilidades prácticas. Nuestro enfoque se centra en la aplicación del conocimiento a proyectos reales, contribuyendo al crecimiento académico, profesional y social de nuestros estudiantes.
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que EAP Ingeniería Industrial - Chimbote está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
Proyectos
- 2 Terminado
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Pasta libre de gluten a base de arroz y quinua germinada enriquecida con torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)
Quezada Berru, S. M. (Investigador principal), Castillo Martinez, W. E. (Coinvestigador), Guillen Sanchez, J. S. (Coinvestigador), PAREDES BARRIOS , K. S. (Coinvestigador) & SALVADOR REYES , R. (Coinvestigador)
26/12/24 → 26/08/25
Proyecto: Investigación
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Extracción de Almidón de Oxalis tuberosa Mediante Ultrasonido: Efectos en las Propiedades Funcionales.
Castillo Martinez, W. E. (Investigador principal), Miñan-Olivos, G. S. (Coinvestigador), Esquivel Paredes, L. J. (Coinvestigador), Simpalo Lopez, W. D. (Coinvestigador) & Quezada Berru, S. M. (Coinvestigador)
26/12/24 → 26/08/25
Proyecto: Investigación
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Extrusion Cooking
Salvador-Reyes, R., Guillen-Sánchez, J. S., Verona-Ruiz, A., Lavado-Cruz, A. & Quezada-Berru, S. M., 29 ago. 2025, Cereal Grains: Processing Methods for Preserving Nutritional Value. CRC Press, p. 175-198 24 p.Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
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Emisiones contaminantes emitidos por vehículos de transporte público basado en el Modelo Simplificado de Estimación de Emisiones, ciudad de Chimbote - Perú
Carlos Chucuya Huallpachoque, R., Victoria Díaz Bernabé, S., Hernando Villena Linares, D. & Abraham León León, R., 1 ene. 2024, Proceedings of the 22nd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0., LACCEI 2024. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, (Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Evaluación numérica de los parámetros de transferencia de calor en intercambiadores de tubo y coraza utilizando nanopartículas TiO2 en base de agua
Carlos Chucuya Huallpachoque, R., Alexander Narvaez Ramos, L., Marino Vila Lujan, W., Sebastián Rodríguez Sánchez, D. & Saldaña Bernuy, L. F., 1 ene. 2024, Proceedings of the 22nd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0., LACCEI 2024. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, (Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Prensa/Medios de comunicación
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Universidad Cesar Vallejo Researchers Describe Recent Advances in Forestry (Estimates of Soil Organic Carbon in the Ojos de Agua and El Quinillal Forests in the Central Huallaga of Peru)
18/11/24
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Prensa/medios de comunicación