Perfil de la organización
Perfil de la organización
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 3: Salud y bienestar
Huella digital
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 3 Terminado
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Valor nutricional y su actividad biológica de la especie Sambucus peruviana Kunth
Valdiviezo Campos, J. E. (Investigador principal) & Olascuaga Castillo , K. A. (Coinvestigador)
5/12/24 → 5/08/25
Proyecto: Investigación
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Composición nutricional y actividad antioxidante del fruto de la especie Psidium guajava (guayaba)
Valdiviezo Campos, J. E. (Investigador principal) & Goicochea Moreno , L. E. (Coinvestigador)
14/11/24 → 14/07/25
Proyecto: Investigación
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Influencia del estado de maduración sobre el valor nutricional y el contenido de polifenoles de la especie Prunus serótina (capulí)
Valdiviezo Campos, J. E. (Investigador principal) & Pinillos Pozo , V. D. P. (Coinvestigador)
14/11/24 → 14/07/25
Proyecto: Investigación
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Effect of Different Extraction Solvents on the Total Phenolic Content and Antioxidant Activity of Brassica oleracea var. italica
Florian, V. N. E., Sisniegas, C. G. M. & Valdiviezo-Campos, J. E., 1 ene. 2025, En: Pharmacognosy Journal. 17, 1, p. 58-62 5 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
Impact of sleep quality on anthropometric profile in school-age children from a sports academy
Título traducido de la contribución :Impacto de la calidad del sueño en el perfil antropométrico de los niños en edad escolar de una academia deportiva Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Prevention of anemia in children through the consumption of a blueberry and quinoa drink enriched with iron as part of a nutritional program
Neglia-Cermeño, C., Paredes-Díaz, S. E., Soto-Deza, N., Bazán-Cabellos, J., Otiniano, N. M., Díaz-Ortega, J. L., Castro-Caracholi, L. A., Valdiviezo-Campos, J. E., Torres, V. R., Abanto-Quiroa, C., Zariquiey-Rubio, M., Nazario-Terrones, K. & Esteban-Dionicio, G., 1 ene. 2025, En: Frontiers in Nutrition. 12, 1639894.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Prensa/Medios de comunicación
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Study Results from Universidad Cesar Vallejo Update Understanding of Anemia (Prevention of anemia in children through the consumption of a blueberry and quinoa drink enriched with iron as part of a nutritional program)
Diaz Ortega, J. L., Valdiviezo Campos, J. E., Valdiviezo Campos, J. E., Soto Deza, N. M. & Otiniano Garcia, N. M. E.
10/10/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Universidad Nacional de Trujillo Researchers Describe Recent Advances in Pharmacy and Pharmacognosy Research (Identification of polyphenols by UPLC-MS/MS and their potential in silico antiviral activity from medicinal plants in Trujillo, Peru)
Valdiviezo Campos, J. E. & Valdiviezo Campos, J. E.
8/03/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación