Automating the mixing and spraying stage of the instant mashed potato process
- Guillermo Morales-Romero
- , Adrián Quispe-Andía
- , Nicéforo Trinidad-Loli
- , Beatriz Caycho-Salas
- , Teresa Guía-Altamirano
- , Carlos Palacios-Huaraca
- , Omar Chamorro-Atalaya
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Cita
(Scopus)