Efectividad De La Homogeneización A Alta Presión Y Ultrasónica En Suspensiones Alimentarias: Una Revisión Sistemática
- Carlos Aguilar-Tello
- , Andy Noriega-Gonzales
- , Haniel Solis-Muñoz
- , Marlon Walter Valderrama Puscan
- , Grant Ilich Llaque Fernandez
- , Flor Alicia Calvanapón Alva
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva