Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23

Claudio Eduardo Quiñones-Cerna; Gabriela Barraza-Jáuregui; José Alfredo Cruz-Monzón; Fernando Hurtado-Butrón; Bertha Soledad Soriano-Bernilla; Diego Miguel Gutiérrez-Rodríguez; Johnny Huanes-Carranza; Wilmer Ugarte-López; Juan Carlos Rodríguez-Soto; Heber Max Robles-Castillo; Eulalio López-Quiroz; Magaly De La Cruz-Noriega

doi:10.3390/polym17202783

Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23

Claudio Eduardo Quiñones-Cerna
, Gabriela Barraza-Jáuregui
, José Alfredo Cruz-Monzón
, Fernando Hurtado-Butrón
, Bertha Soledad Soriano-Bernilla
, Diego Miguel Gutiérrez-Rodríguez
, Johnny Huanes-Carranza
, Wilmer Ugarte-López
, Juan Carlos Rodríguez-Soto
, Heber Max Robles-Castillo
, Eulalio López-Quiroz
, Magaly De La Cruz-Noriega

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

Idioma original	Inglés
Número de artículo	2783
Publicación	Polymers
Volumen	17
N.º	20
DOI	https://doi.org/10.3390/polym17202783
Estado	Publicada - 1 oct. 2025
Publicado de forma externa	Sí

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10.3390/polym17202783

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Quiñones-Cerna, C. E., Barraza-Jáuregui, G., Cruz-Monzón, J. A., Hurtado-Butrón, F., Soriano-Bernilla, B. S., Gutiérrez-Rodríguez, D. M., Huanes-Carranza, J., Ugarte-López, W., Rodríguez-Soto, J. C., Robles-Castillo, H. M., López-Quiroz, E., & De La Cruz-Noriega, M. (2025). Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23. Polymers, 17(20), Artículo 2783. https://doi.org/10.3390/polym17202783

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Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23. / Quiñones-Cerna, Claudio Eduardo; Barraza-Jáuregui, Gabriela; Cruz-Monzón, José Alfredo et al.
En: Polymers, Vol. 17, N.º 20, 2783, 01.10.2025.

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23

AU - Quiñones-Cerna, Claudio Eduardo

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PY - 2025/10/1

Y1 - 2025/10/1

KW - biorefinery

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U2 - 10.3390/polym17202783

DO - 10.3390/polym17202783

M3 - Article

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SN - 2073-4360

VL - 17

JO - Polymers

JF - Polymers

IS - 20

M1 - 2783

ER -

Utilization of Hydrolyzed Agro-Industrial Waste from Arti-Chokes to Obtain Structurally Functional Bacterial Cellulose by Komagataeibacter rhaeticus QK23

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